声。
骏翰端着
茶站在门口,看着那一片片肉在锅里卷起来,实在好奇,忍不住问:
“阿姨,你在
什么?”
袁梅
也没回,手里翻着培
,随口
:“BLT啊。青蒹最喜欢吃这个,她总说每次吃到BLT,感觉生命就重新亮起来了。”
“喔——”骏翰很用力地“喔”了一声,故作镇定点点
,装出一副“我懂”的样子。
其实他脑子里嗡的一下:
——B……L……T?
这是哪种鱼?还是哪个牌子的火
?
怎么听起来像是补习班名字……
他刚要张嘴问,就想起自己刚被叫“没喝过
茶的土老帽”,下意识脊背一紧——不行,再问肯定又要被笑,甚至可能还要被记小本本,上榜“文明脱节对象”。
于是他立刻把那句“BLT是什么?”
生生吞回去,只能“嗯嗯”两声,假装很懂地啜了一口
茶。
青蒹侧眼看过去,正好撞见他那副“我懂我绝对懂别问我”的表情,差点没笑出声。她把切好的番茄和生菜摆在盘子里,一边整理一边慢悠悠地开口:
“你知
BLT是什么吗?”语气还算温柔,但尾音明显带着坏心眼。
骏翰被点名,耳朵一下红了,死撑着:“就……那个啊,BLT。”
“哪个那个?”她追问。
“就……你最喜欢吃的那个。”他越说越小声,眼神开始四
乱飘,活像考卷没写完被老师点名的学生。
袁梅在一旁憋笑,干脆装作没听见,转
去拿盘子。
青蒹终于没忍住,笑得肩膀一抖,放下菜刀:“好啦,不逗你了。BLT就是 Bacon、Lettuce、Tomato 的缩写——培
、生菜、番茄三明治。”
她一边说,一边用手指点着盘子给他看:“来,同学,这一片是 B——bacon,培
。这个绿色的是 L——lettuce,生菜。这个红通通的是 T——tomato,番茄。把这三个夹在烤过的吐司里,再抹一点
黄酱,就叫 BLT。”
骏翰“哦——”了一声,是真的懂了,却又忍不住有点心虚:“原来只是三明治喔。”
“欸,你不要小看这个三明治。”青蒹认真起来,“B 要煎到边边略微卷起,有点脆又不全
,才香;L 要冰过,非常爽脆;T 要选熟得刚刚好、不会太酸的番茄,汁多才好吃。”
她说着,脸上
出一种极度讲究的表情:“我每次吃到刚刚好比例的 BLT,真的会觉得——”她停顿一下,单手扶着额
,夸张地长叹,“啊,我的人生重新启动了。”
骏翰被她的“重新启动”逗笑,又有点被说服,咕哝了一句:“那听起来还蛮厉害的啦……”
青蒹一手掂起一片烤得微焦的吐司,在上面抹了层
黄酱,然后啪的一声压上煎好的培
、生菜和番茄,最后对半切开,断面整整齐齐,培
微卷、番茄泛着汁光、生菜绿得发亮。